Fotbalistul Sabău Ioan – Ovidiu s-a născut pe 12.02.1968, la Câmpia Turzii. Maestru emerit al sportului.

Începe activitatea fotbalistică în oraşul său natal, apoi continuă să joace la „Universitatea” Cluj, din 1983, la echipa de juniori, de unde, mai târziu cu 2 ani, este selecţionat pentru reprezentativa de juniori a ţării U.E.F.A ׳86, calificată în turneul final al campionatului European. Jucător fiind la „Universitatea” Cluj, debutează în Divizia ” A” la 08.03.1986, în meciul „Rapid” Bucureşti – „Universitatea” Cluj, 1 – 0.
Din anul competiţional 1988 – 1989 este transferat la „Dinamo” Bucureşti, după un sezon, ca militar în termen la A.S.A.Târgu-Mureş. Cu „Dinamo” câştigă Campionatul Naţional şi Cupa României, în sezonul 1989 – 1990 şi se califică în semifinalele Cupei Cupelor (1990). Se remarcă pe postul de mijlocaş, ca unul dintre jucătorii cei mai talentaţi ai generaţiei sale.

Sabău Ioan – Ovidiu a evoluat de 55 de ori în prima reprezentativă, înscriind 8 goluri.
Debutul a avut loc la 03.02.1988 în meciul amical Israel – România, 0 – 2 (0 – 1), disputat la Haifa pe Stadionul ” Kiriat Eliezer” . A jucat până în minutul 81, când a fost înlocuit cu Ioan Lupescu.

Selecţionat în lotul naţional pentru Coppa del Mondo – 1990, participă la patru jocuri în cadrul acestei mari competiţii internaţionale, jucând în total 355 de minute.

Din vara anului 1990 activează peste hotare, mai întâi la „Feyenoord” Rotterdam (1990 – 1992), echipă cu care câştigă Cupa Olandei, în 1991 şi 1992.
În perioada 1992 – 1996 evoluează în Italia, la „Brescia”, iar în sezonul 1996 – 1997 la ” Reggiana” , după care revine la „Brescia” (1997 – 1998).
Participă cu prima reprezentativă a României la turneul final al Campionatului European din Anglia (1996) şi din Belgia-Olanda (2000).

Din vara anului 1998, Sabău Ioan – Ovidiu este component al echipei „Rapid” Bucureşti (1998 – 2000). În anul 2000 a plecat la Cluj, promovând „Universitatea”  în Divizia ” B” , după care a revenit la „Rapid” Bucureşti (2001 – 2003), de unde se retrage de pe gazon, ca jucător.

În returul sezonului 2003 – 2004 este antrenor la „Gaz Metan” Mediaş (Divizia “B” ), iar din iunie 2004 a fost legitimat şi ca jucător la aceeaşi echipă.

Din iunie 2005 activează ca antrenor principal la”Gloria” Bistriţa, pe care la sfârşitul sezonului 2008 – 2009 o salvează de la retrogradare, după care demisionează. La 28 iunie 2009 devine antrenorul echipei F.C.Timişoara, care încheie sezonul pe locul 5, iar ”Neluţu” a demisionat.

Din septembrie 2010, Sabău Ioan – Ovidiu a preluat conducerea echipei nou promovate F.C. Tg. Mureş.